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素漢堡不能被稱為“漢堡” 歐洲議會將為素食正名
2019年04月08日 15:44
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  中新網4月8日電 據美國《世界日報》報道,日前,歐洲議會農業和農村發展委員會(AGRI)通過一項食品標簽法修正案,該草案規定,不含肉類的產品不得使用與肉相關的字眼。

  報道稱,該草案于日前獲得80%的委員會成員支持,相關的肉類名稱包括牛排、香腸、薄肉片和漢堡等。草案將于今年五月歐洲議會選舉后,由歐洲議會成員投票表決。

  負責監督立法的法國議會成員安德里厄( Eric Andrieu )表示,投下贊成票的議會成員純粹是為了消費者利益著想,“人們需要知道他們在吃什么,想要少吃肉的人也應該知道他們在吃什么,人們都應該知道他們的盤子里有什么”。

  安德里厄說,這項作法可被視為替素食品牌創造機會,“牛排”一詞應該只適用于真正的牛肉,而有些新產品也應當擁有新綽號,在這方面仍有很多工作要做,需要發揮創造力。

  英格蘭西南部和直布羅陀議會成員表示,希望商品名稱的禁令能使食品生產者放棄嘗試仿效肉食世界。

  該成員稱,“不是說我不能吃培根,所以要用一些奇怪的食物來制作一種味道像培根的東西,你可以選擇其他美味菜肴,并且從蔬菜開始,而不是肉類替代品”。

  但有反對人士認為,這不過是肉類游說團體在維護自身利益,而這會扼殺年輕一代所盛行的素食主義潮流。

  歐洲綠黨議會成員卡托(Molly Scott Cato)表示,“這顯然是企圖攻擊像素食肉的肉類替代品”。雖然對新規的背后動機感到懷疑,但她理解這同時反映肉類行業承受的壓力,因為人們轉向更便宜和健康的食物,擔憂自己市場規模削弱。

  據報道,上一次食品標簽問題發生于乳制品行業。2017 年,德國消費者保護組織控訴德國一家食品公司TofuTown,稱該公司生產的豆腐奶油、素食奶酪等產品都是植物基產品。

  隨后歐洲法院裁定,大豆和豆腐等植物性產品不得以“牛奶”、“奶油”或“黃油”等名義出售,即使這些產品上附帶信息,表明是植物來源。

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